hervé busset
Formule "Émulsion"
Le plat signature d’un chef étoilé, c’est comme une peinture de grand maître : facilement reconnaissable pour un oeil avisé.
C’est le cas d’Hervé Busset.
Sa cuisine est ultra caractéristique : chaque plat est construit autour d’une plante sauvage, cueillie ou achetée au marché le jour-même.
De ce fait, les saveurs sont toutes particulières, avec une certaine acidité propre à ce « cuisinier-cueilleur ».
Pour son nouveau restaurant implanté à Rodez, dans l’Aveyron, je voulais donc lui créer une identité VRAIMENT unique.
J’ai eu l’idée du logo « signature », comme l’image d’un artiste qui signe ses toiles.
En reprenant le symbole de l’une de ses fleurs préférées, la carotte sauvage, j’ai obtenu un résultat complètement aligné avec ses valeurs : la nature, l’humain et la passion.
Sur ce projet, j’ai en plus eu la chance de travailler avec Céline et Julien Bousquet, qui s’occupent de la communication du chef, et qui lui ont notamment fait de magnifiques photos.
Alors, qui a dit que « bon » et « beau » ne pouvaient pas cohabiter ?
Le ton : élégant, haut de gamme, nature, authentique, convivial
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Chef étoilé
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Credit photo : Julien Bousquet (Gourmand et engagé)
Formule "Émulsion"
Margaux est une graphiste talentueuse à l'écoute, bienveillante et professionnelle. Je la recommande les yeux fermés !
céline - gourmand & engagé
Margaux nous a accompagnés dans la création de notre charte graphique avec professionnalisme & compétence.
Hervé & dominique busset
